Vrijdag 12 juni organiseert het Cultureel Educatief Centrum Dordrecht (CECD) een bijzondere editie van CECD Eat & Meet in het kader van de Keti Koti Herdenkingsmaand. Deze avond staat in het teken van de kracht van verhalen, cultureel erfgoed en de manier waarop kennis van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Speciale gast is Sandra van Houwelingen, voormalig eigenaar van restaurant Sorgh & Hoop en auteur van het kookboek Sorgh & Hoop. In haar boek staan niet alleen recepten centraal, maar vooral de verhalen van Tante Joosje, Tante Julie en Tante Sita. Verhalen van vrouwen die hun kennis, herinneringen, tradities en levenslessen doorgaven via de keuken.
Juist tijdens de Keti Koti Herdenkingsmaand is het belangrijk om aandacht te geven aan deze vormen van cultureel erfgoed. Veel kennis, gebruiken en tradities binnen de diaspora zijn niet vastgelegd in boeken of archieven, maar werden doorgegeven aan de keukentafel, tijdens familiebezoeken en door samen te koken. Recepten werden dragers van geschiedenis. Achter iedere maaltijd schuilt een verhaal over afkomst, veerkracht, familie en identiteit.
De verhalen van Tante Joosje, Tante Julie en Tante Sita laten zien hoe cultuur ook onder moeilijke omstandigheden bleef voortbestaan. Generaties voor ons droegen kennis, gebruiken, recepten en familieverhalen over, juist in tijden waarin mensen werden beperkt in hun vrijheid en mogelijkheden. Die overdracht van kennis en cultuur heeft ervoor gezorgd dat belangrijke delen van het erfgoed van de diaspora bewaard zijn gebleven. Daarmee sluiten deze verhalen naadloos aan bij de betekenis van Keti Koti: niet alleen aandacht geven aan het slavernijverleden, maar ook aan de kracht, waardigheid en veerkracht van de mensen die hun cultuur wisten door te geven aan volgende generaties.
Tijdens deze bijzondere avond staat de beroemde pindasoep van Tante Joosje centraal. Sandra neemt bezoekers mee in het verhaal achter het gerecht en laat stap voor stap zien hoe de soep wordt bereid. De geur van verse kruiden, het geluid van zacht pruttelende ingrediënten en de verhalen die tijdens het koken worden gedeeld, brengen het verleden dichtbij en maken zichtbaar hoe cultuur van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Na de bereiding schuiven bezoekers gezamenlijk aan tafel om te genieten van een warme kom pindasoep en met elkaar in gesprek te gaan over herinneringen, familieverhalen en de betekenis van cultureel erfgoed in het heden.
Het CECD nodigt iedereen uit om aan te sluiten bij deze bijzondere ontmoeting. Of je nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, cultuur, koken of gewoon een mooie avond wilt beleven: je bent van harte welkom om samen verhalen te ontdekken, herinneringen te delen en te proeven hoe erfgoed voortleeft in de gerechten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.